ラーメンといえば、「日本の国民食」ですね。
他の料理と比較して歴史は、浅いです。
しかしながら、進化が目覚ましく今後も発展することは間違いありません。
そこでラーメンを愛する私が、九州ラーメンの専門が発売している「塩ラーメン」を紹介します。
あっさり味の塩ラーメンをお探しの方へ、参考になれば幸いです。
人生30年余りで、塩ラーメン屋さんを300店舗以上、訪れました（2020年 現在）
ラーメンは、人生で一番のご馳走です♪
週に一度以上を、自宅で調理すほど「お家ラーメン」も好きです(笑)
取り寄せ店「本場九州ラーメン専門店」について
1986年に創業された、歴史のある会社です。
塩ラーメン以外にも、本場九州である豚骨ラーメンなども幅広くそろっています。
麺のタイプも乾麺や生麺などバリエーションが豊かです。
スープの種類と麺の種類で組み合わせは、たくさんあるのが会社の強みではないでしょうか。
お取り寄せしました
商品は、6食分で届きました。
一食あたり、麺とスープの素はそれぞれ一つずつです。
今回は、乾麺タイプでスープが塩と野菜の旨みを含めた塩と2種類、あります。
今回は、画像上段の塩での紹介です。
調理をしてみました
それでは、説明文書通りにラーメン作りをします。
一食あたりに対して、水を2リットル以上で沸騰させます。
麺のゆで時間は、3分です。
その間にスープを作っていきましょう。
ドンブリにスープの素を開けます。
鶏スープの素がふわっとして、良い気分です(笑)
続いて、お湯を270ml、ドンブリに入れていきます。
美味しい香りが立ちこめてきました。
3分ゆでた麺を十分に湯切りして、ドンブリに入れて完成です。
ネギ
チャーシュー
季節の野菜など
実際にいただきましょう♪
それでは、完成したラーメンをいただきましょう～
スープと麺とそれぞれについて、感想を述べます。
スープについて
ドンブリの底が見えるほど、透明なスープ
あっさりとした味で、飲み干してしまうほどです。
鶏ベースで作られており、身体に優しい作りですね。
麺について
中太ストレートタイプでツルツルとした食感です。
喉ごしの良いため、食べやすかったと思います。
あっさりとした塩ラーメンで食べやすかったです。
ご馳走様でした♪♪♪
最後に（まとめ）
いかがでしたか？
ツルツルとした食感で、鶏のうまみを感じるアッサリ味の塩ラーメンはおススメです。
美味しい食事は、心を豊かにさせて一日の残りを充実した時間に変えることが出来ます。
ピンピンコロリPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう！
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