宅麺の塩ラーメン 東京で人気の麺場voyage「帆立キノコ潮味(ラーメン)」を実食しました

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塩ラーメン

ラーメンは他の料理と比較して歴史は短いですが、間違いなく日本の国民食です。

実際の店舗で食べる、インスタント食品で楽しむなどラーメンを食べるにも多くの選択肢があります。

最近、注目度の高い「宅麵.com」のお取り寄せ塩ラーメンについてお届けします。

東京で人気なお店「麵場voyage(ボヤージュ)」に関して、参考にしていただきますと幸いです。

筆者に関する簡単な紹介

人生30年余り、実店舗のラーメン屋さんを300店舗以上を訪れました(2020年2月)

ラーメンの種類で、一番好きな味は「塩」

宅麺.comは月に1度は利用をしています。(2020年3月より)

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宅麺.comについて

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引用:宅麵.comホームページ

宅麵.comのサービスは、他の自宅で出来るラーメンとは違うという革新さが言われております。

具体的には、味が美味しいと調理方法がカンタンであることの2点です。

店舗で食べるラーメンを自宅で食べられるサービスは、是非ともに未体験の方には利用いただきたいです。

また調理方法が非常にラクで、料理が苦手な私でも調理が可能なのがメリットとしても大きいです。

【価格以上の価値アリ】宅麺.comの送料は高い?

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引用:宅麵.com 基本送料の表より

宅麺.comのサービス利用には、他のインターネット通販よりも送料が高くなります。

この理由は、商品が冷凍状態で送られてくるためです。

私も実践していますが、個数を多く注文することでデメリットを減らすことが可能です。

費用だけをみて、その先を見ないのは決しておススメできませんのでデメリットを減らすことで対策しましょう。

東京「麺場voyage」について

今回、実食しました「麺場voyage」についてカンタンに紹介をします♪

東京都大田区にある、鮮魚貝とキノコのラーメン屋で人気な塩らーめん店です。

日本でも珍しい貝とキノコを組み合わせたというのは、お取り寄せする価値があります。

それでは、実際に調理してみましょう。

「帆立キノコ潮味(ラーメン)」を調理しました

宅麺.comを利用しますと、冷凍状態でひとまとめに送られてきます。

この袋を開けるだけで調理が出来るので、とてもラクです。

それでは、調理をしてみましょう♪

先ずは、内容の確認です

冷凍状態で、5つが入っていました。

・麺

・具入りスープ(チャーシュー付き)

・キノコフレーク

・岩ノリ

・ホタテの香味油

お店のおススメ、ホタテとキノコがあるのは楽しみですね~♪

トッピングのチャーシューや煮卵、白髪ネギなどの作り方も書いてあり参考になります。

準備する調理器具2点

・スープ用、トッピング用の鍋

・麺用の鍋

調理する時のポイント3点です。

1.麺をより美味しくゆでるために、たっぷりのお湯を用意しましょう。

2.スープを入れる前にドンブリをお湯をいれて温めるとよりアツアツで食べられます。

3.おススメトッピングを用意するとより美味しくなります。

作り方は、一緒に入っている説明書通りに調理しましょう。

続いて調理について

調理のステップは、大きく分けて4つです。

湯煎(スープとメンマ、チャーシューの調理、ホタテの香味油)

たっぷりのお湯(2リットル以上)へ、スープを袋の封を切らずに鍋へ入れます。

10分ほど沸騰させます。

具材は封を切らずに、常温で放置しましょう。

どんぶりに熱湯を入れて、そこにホタテの香味油を入れると早く解凍が出来ます。

麺をゆでる

沸騰しました麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま入れます。

麺をほぐしながら、1分から2分ほどゆでます。

お好みの固さで、麺のアレンジが可能です。

盛り付ける

ゆで上げた麺を、よく湯切りして器に盛りつけます。

湯煎が終わったスープを麺が入った器に上から注ぎます。

出来上がり

最後に準備しておいた、トッピングで美味しいラーメンの出来上がりです。

お店のおススメトッピング

・七味

・青ネギ

・玉ねぎみじん切り

それでは、いただきましょう♪

それでは、出来上がったラーメンを実食しましょう♪

スープについて

ホタテの香りがまずは、鼻にふわっときて香りがとても良いです。

その後にキノコでの旨みがタップリとして他のラーメンでは味わえないことが特長です。

麺について

白色の細めストレートタイプです。

歯ごたえがあってコシも感じます。

また喉ごしが良く食感も良いです。

その他、トッピングについて

チャーシューは、肉厚で噛めば噛むほど旨みが出て美味しいです。

また、岩ノリはスープ、またはラーメンと食べた時に香るので良いです。

美味しいラーメンでした、ご馳走様でした!

最後に(まとめ)

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いかがでしょうか?

東京で人気のある、塩らーめん「麺場voyage」の人気商品をお届けしました。

是非ともご家庭でお取り寄せしてお楽しみくださいますと幸いです。

(画像をクリックください)

宅麺.comは、簡単に出来て美味しいという自宅で食べられるラーメンとしてはベストな選択です。

美味しい食事は、心を豊かにさせて一日を充実した時間に変えることが出来ます。

ピンピンコロリPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう!

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