【自宅 塩ラーメン】秋田の地元で有名な袋麺を実食しました

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塩ラーメン

ラーメンは他の料理と比較して歴史は短いですが、間違いなく日本の国民食です。

食べる方法をみても、実際の店舗で食べるやインスタント食品で楽しむなどあります。

今回、秋田県で有名な塩ラーメンの袋タイプのインスタントラーメンについてお届けします。

「なまはげ塩ラーメン」について、参考にしていただきますと幸いです。

筆者に関する簡単な紹介

人生30年余り、実店舗のラーメン屋さんを650店舗以上を訪れました(2022年10月)

ラーメンの種類で、一番好きな味は「塩」

週に一度は、ラーメンを調理しています♪(2020年3月より)

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「株式会社 八郎めん」について

秋田県で創業された長い歴史があるお店です。

昭和2年、1927年から会社がはじまっているベテランに間違いないですね♪

お水のよさをもとめて、創業の東京から秋田へとうつって会社が繁栄しています。

そのような歴史のあるコダワリのラーメン屋さんをお取り寄せしました。

塩ラーメンのおいしいつくり方

お取り寄せした、塩ラーメンを早速調理してみましょう!

秋田県の名物、なまはげがインパクトが強いですね~

このギャップさに驚きますよ(笑)

裏側には調理方法がありますので、こちらを参考に後ほど調理しました。

袋を開けると、一食分のセットがあらわれます

袋に入っている乾麺タイプの麺とスープがそれぞれ一つずつあります。

それでは、このセットをつかってラーメンを調理しましょう~

麺をつくる

はじめに麺づくりをしましょう

沸騰しているお湯、550㏄の中に麺をいれて4分30秒ゆでてください。

ここで、他の袋麺とは異なることが一つあります。

それは、途中で麺をほぐすことです!

麺をいれて3分たったら、麺を返して軽くほぐしましょう~~~

*お湯の量や麺のかたさをお好みでアレンジできるのも魅力です。

スープをつくる

スープは、麺をつくるまえに温かいお湯にいれましょう♪

このことで、中にあるスープがとけて調理しやすくなるためです。

麺が出来上がった鍋にスープの袋をあけてそのままいれて、出来上がりです。

出来上がり(おススメの盛り付け)

塩ラーメンが完成しました。

美味しい香りが早く食べてみたいですね♪

ーおすすめのトッピングー

チャーシュー

メンマ

コーン

わかめ

それでは実食しましょう!

それでは、出来上がったラーメンを食べて感想をお伝えします~

スープについて

金色の澄んだキレイなスープです。

口に含むと、鶏スープの旨みを感じるアッサリさに感動します。

そして野菜の優しい旨みでパッケージのなまはげとは驚くほどギャップがあります(笑)

麺について

黄色の中太タイプです。

ちぢれていて、優しい旨みを同時に楽しめるので美味しい組み合わせですね。

美味しかったです、ご馳走様です!!

最後に(まとめ)

いかがでしたか?

パッケージとは異なる優しい塩味で感動します(笑)

気になった方は、コチラより購入をお願いします♪

送料負担軽減のためにまとめ買いをおススメします♪

美味しい食事は、心を豊かにさせて一日を充実した時間に変えることが出来ます。

ピンピンコロリPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう!

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