ラーメンは他の料理と比較して歴史は短いですが、間違いなく日本の国民食です。
食べる方法をみても、実際の店舗で食べるやインスタント食品でバリエーション豊富に楽しむができます。
今回、瀬戸内レモンを使用した半生タイプにこだわった塩ラーメンのレビューについてお届けします。
「瀬戸内麺工房なか川」さんについて、参考にしていただきますと幸いです。
人生30年余り、実店舗のラーメン屋さんを715店舗以上を訪れました（2023年3月現在）
ラーメンの種類で、一番好きな味は「塩」
週に一度は、ラーメンを調理しています♪（2020年3月より）
広島県の製麺所「瀬戸内麵工房なか川」さんとは
広島県で歴史のある老舗です。
会社のはじまりは1890年で、製麺業としては1948年です。
会社の理念は、「また食べたくなる、おいしい商品づくり」として麺のバリエーション豊富です。
対象も広く、飲食店にも販売をしているのでコレは美味しいので間違いないとお取り寄せしました♪
「瀬戸内麵工房なか川」さんの塩ラーメンをお取り寄せしました～
それでは、取り寄せをしてみました♪
瀬戸内レモンをもちい、真ん中に盛り付けの画像であってイメージカラーがレモン色なのも良いですね(笑)
各項目が書いてありました。
調理方法
原材料
アレルギー表示
カロリー表示
賞味期限については、購入より90日、３か月の期間がありました。
半生タイプなのに長持ちしますね♪それは袋を開けてナットクです。
開封をしてみますと、一人前がはいっていました。
麺は袋の中にあるので、日持ちが長くなるのでしょう♪
それでは、調理してみましょう♪♪
ラーメンを実際に調理しました！
ラーメンの実際に調理した内容をお届けします～
袋の裏面に書いてあるように、調理します☆
調理としては、２つだけすればカンタンで鍋は一つで出来るので片付けラクですね♪
それでは順番に調理してみましょう～
麺づくり
お鍋に550㏄の水を入れて沸騰させます。
お湯の中に麺をいれます。
麺をほぐしながらかき混ぜるのがポイントです。
ゆで時間は、2分程度が目安
それでは、麺づくりは完成しました。
つづいて、同じお鍋でスープづくりをしましょう♪
スープづくり
残りはスープづくりです。
お鍋にスープをいれます。
ひと煮立ち、一度でも良いので沸騰状態になりましたら出来上がりです♪
完成♪盛り付けを行います♪♪
出来上がったラーメンをより美味しくするための方法をお届けします♪
～おススメのトッピングはコチラ～
レモン
水菜
チャーシュー
出来上がりを美味しくいただきましょう♪
実食しましょう♪
それでは、出来上がった塩ラーメンをいただきましょう♪
れもんの香りがフワっとして良い香りです～
スープについて
口にすると、最初は鶏の旨みを感じます。
その後にスッキリとして、レモンの味わえる素晴らしいバランスです。
酸っぱくなりすぎないことが想像をいい意味で裏切って美味しかったです。
レモン檸檬していないのに驚きました(笑)
麺について
黄色のストレートタイプ
ツルツルとした食感が心地よいです。
ゆで時間が2分なので、硬めになっているのが個のみです。
小麦の香りも同時に楽しめてあっという間に麺が無くなってしまいました♪
美味しかったです♪
ご馳走様でした！！
最後に（まとめ）
いかがでしたか？
広島県の瀬戸内海で育まれたレモンと半生タイプの組み合わせが美味しい、塩ラーメンを美味しくいただけました！
気になった方は、コチラより購入をお願いします♪
美味しい食事は、心を豊かにさせて一日を充実した時間に変えることが出来ます。
ピンピンコロリPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう！
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