ラーメンは、日本の国民食です
他の料理と比較して歴史は浅いものも、進化が目覚ましく今後も発展することは間違いありません
そこでラーメンを愛する私がおススメする、おススメの塩ラーメンを紹介します
美味しい、あっさりとした塩ラーメンにご興味のある方へ参考になれれば、幸いです
人生30年余りで、実店舗のラーメン屋さんを300店舗以上、訪れました（2020年2月現在）
ラーメンの種類で、一番好きな味は「塩」
塩ラーメンが好きすぎて、身体の構成がほとんど「塩ラーメン」になることを願ってます(笑)
「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ」さんに関して
「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ」さんは大阪市にあります
↑↑↑↑（お店の場所をGoogleマップにて、リンクしています）
住所：大阪府大阪市中央区南久宝寺町４丁目３−２ Iビル 一階
隣接の駐車場がありませんので、自動車で訪れるときには近隣のコインパーキングをおススメします
オープンは、2014年です
ちなみに、2014年を代表する漢字の一文字は「税」です
税金に関して、国民が考えられる年でコストパフォーマンスもこの年に良く耳にしました
コチラのお店、店名通りにダシにこだわっていそうなのでコストパフォーマンスの抜群だと期待してます！
食券制で入り口すぐの正面にあり、注文ができます
店内の中央部に、待合の場所がありそこで呼ばれるまで待ちました
店内は、落ち着いていた雰囲気でゆったりとした音楽がよりその状況を高めます
一枚板のカウンターだけの席です
ハンガーかけがあり、コートもかけられて便利です
さらに、席の下に荷物入れがあるので良いですね
清潔感があふれるキッチン
調理器具も少なく、スッキリしています
一度に最大で5食が作られる環境で店主の手際の良さがあります
実際に食したレビュー
それでは、いただきます
店名にも勝るダシのこだわりと麺が良い組み合わせです
スープに関して
ダブルスープ魚介煮詰めた鶏ガラに2種のタレが組み合わされています
塩ダレは、干しホタテ、干しエビ、ホシ貝柱をブランドして熟成
麺にダシがからんで、ほのかな香りがします
れんげスープには貝の香りがあって
そのまま器から飲むと、鶏の旨みを感じることが出来て楽しいです
最後に改めてスープを飲むと、鳥の旨みがきて、その後に貝類の旨みがありました
麺に関して
中太のストレートタイプであり、コシがありました
ツルツルとした食感もあり、スープに合っています
トッピングの具材に関して
じゅんさいが今まで経験がありませんでしたが、いい組み合わせです
お肉のマグロのお肉は柑橘系の風味があり後味さっぱりで、鶏肉はハーブ類で味付けがされており、マグロとは違うサッパリ感がありました
共に2種は、ダシに合うような後味が良く美味しかったです
具材もこだわっていて組み合わせ全てが今までに無く最高です
最後に（まとめ）
ダシにこだわりがある、あっさりとした塩ラーメンはいかがでしたか
店名に勝る？(笑)ほどの美味しく食べられるらーめんです
美味しい食事は心を豊かにさせ、一日の残りを充実した時間に変えることが出来ます
ピンピンコロリPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう！
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