ラーメンは他の料理と比較して歴史は短いですが、日本の国民食です。
しかしながら、進化がめちゃくちゃすごくて今後もドンドン発展することは、間違いありません。
今回は大阪で間違いのない塩ラーメンのお店を五軒お届けします。
参考になりましたら、とても幸いです。
人生30年余り、実店舗のラーメン屋さんを740店舗以上を訪れました（2023年6月現在）
ラーメンの種類で、一番好きな味は「塩」
2日に一度は、塩らーめんを食べているほど人生の全てです！！
おススメの塩ラーメン屋さん
それでは私の、実際に訪れたおススメ店を紹介します。
苦情は受け付けません(笑)
1 東大阪市の「極汁美麺 Umami」さん
大阪府の東大阪市にあるラーメン店、「極汁美麵 Umami」さんです
行列で待つのを覚悟してもおススメするお店、「果報は寝て待て」ですね(笑)
地鶏でとった澄んだスープは飲み干してしまうほどの美味しさ
平打ち麺での組み合わせは最高でした。
住所：大阪府東大阪市菱屋西３丁目１−１
定休日：月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日)または 第1週、第3週、第5週の 火曜日
営業時間：（2部制）11:30-15:00 18:30-21:00
２ 大阪市阿倍野区「麺屋 彩々」さん
次に大阪市阿倍野区にある、「麺屋 彩々」さん
コスパの良い、らーめんで感動しました♪
身体にも優しい、鶏の旨みタップリなスープ
麺は、小麦の香りがよい中太ストレートタイプです。
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1丁目46-8
定休日：不定休
営業時間：（前半の部）11：30-14：15（ラストオーダー）14:30閉店
（後半の部）18：30-20：45（ラストオーダー）21:00閉店
＊メニューの売り切れ時は、お店が早く閉店する可能性があります
３ 大阪市西区「カドヤ食堂総本店」さん
さらにおススメは続きます。
大阪市の西区にあります、「カドヤ食堂総本店」さん
超人気店で、大阪といえばで名前がうかぶ方も多いのではないでしょうか。
スープは、金色のキラキラでまばゆい眼福で、カツオの旨みと鶏油によって美味しさの深みに感動します。
そして麺は、自家製麺の白色でやわらかな食感です。
住所：大阪府大阪市西区新町４丁目１６−１３
定休日：火曜日 （火曜日が祝日の場合は、翌日がお休み）
営業時間：（通し営業）11:00-17:00
４ 東大阪市の「中華そば九兵衛」さん
そしておススメは続きます。
東大阪市にある、「中華そば九兵衛」さん
スープはあっさりとしながらコクがある計算されています。
麺は、ツルツルとした食感にウットリする中太ストレートタイプ
営業時間
（月曜から土曜） 10時30分から21時30分（ラストオーダー）
（日曜） 11時～14時30分（ラストオーダー）
定休日： なし
５ 吹田市の「ラーメン工藤」さん
最後には、二郎系インスパイアの「ラーメン工藤さん」
すこし視点をかえてのおススメです(笑)
関西でやわらかな麺で二郎系インスパイア店では最もおススメします。
最近でも進化していて、ラーメンはどんどんと進化をしています。
椅子の席になったのが最近のトピックです（2023年7月現在）
住所：大阪府吹田市岸辺南1-24-8
定休日：日曜日
営業時間：（2部制）11:30-14:00 18:00-22:00
最後に （まとめ）
それではおススメの塩ラーメン5選、いかがでしょうか。
今後もおススメラーメンがあれば、更新します。
楽しい食事は、人生を楽しくする手段と私は考えます。
ピンピンコロリPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう！