ラーメンは他の料理と比較して歴史は短いですが、日本の国民食です。
しかしながら、進化がめちゃくちゃすごくて今後もドンドン発展することは、間違いありません。
今回は東大阪の鶏のスープにコダワリがある美味しいラーメン店『中華そば九兵衛 本店』さんの塩ラーメンをお届けします。
コクのある鶏スープに、ツルツルとした食感の麺でのコンビはおススメです。
参考になりましたら、とても幸いです。
人生30年余り、実店舗のラーメン屋さんを755店舗以上を訪れました（2023年7月現在）
ラーメンの種類で、一番好きな味は「塩」
2日に一度は、塩らーめんを食べているほど人生の全てです！！
「中華そば九兵衛本店」さんについて
「中華そば九兵衛本店」さんは、東大阪市にあるお店です。
↑↑↑↑（お店の場所をGoogleマップにて、リンクしています）
営業時間
（月曜から土曜） 10時30分から21時30分（ラストオーダー）
（日曜） 11時～14時30分（ラストオーダー）
定休日： なし
オープンは、2020年です。（＊もともとにらーめん甚兵衛さんとしてコチラに2015年にオープン♪）
ちなみにこの2020年の漢字は、「密」でした。
人気店でお客さんが並ぶ光景が似合う、まさに密がピッタリな漢字です！！
入店から注文まで
お店の外の雰囲気です。
駐車場もありますので、車でも通いやすいのが良いですね♪♪
食券制のお店で、お店に入るとカウンター席またはテーブル席がそれぞれあります。
この時の注文として、「塩そば」750円をいただきました。
荷物入れのカゴの配慮が有難いですね。
醤油味がメインのお店で、味は塩の他にみそなどバリエーション豊富なのがおどろきました。
塩そばを実食しました♪
それほど待たずにラーメンは提供されました。
いい香りがします～
三つ葉がそえられていて、いろどりが鮮やかで眼福です♪
スープについて
透明度の高い見た目からもあっさりが伝わりますね。
飲み干してしまうほどですね♪
鶏の旨みを感じて、コクがあって優しい味わいに感動しました！
麺について
自家製麺のため、こだわりが詰まっています。
中太ストレートタイプで、ツルツルとした食感がたまらなく良いです♪
旨みがタップリとあるスープで一緒に味わうと美味しさが倍増すること間違いナシです♪♪
最後に（まとめ）
いかがでしたか？
東大阪で大人気な「中華そば九兵衛本店」さんは、おススメの美味しさです。
是非とも「塩そば」を食べていただきたいです♪
最近は、多店舗展開をしており大阪市内でも系列店がありコチラもおススメです。
コクのある鶏スープで、あっさりとしながらも旨みがギュっとつまった美味しいスープです♪
楽しい食事は、その後の一日も楽しい素敵な時間に変えてくれます。
ピンピンコロリ、ピンコロPPK、今日もより良い一日を過ごしましょう！
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